Page 73 - CuoiDoiNhinLai-16_CanhTy

Nhớ Bố

Giáng Hương

Sáng nay chồng con có việc sớm, đi từ 5 giờ, con

cũng lụi cụi dậy theo, nấu xôi thắp hương cho Bố và
chuẩn bị đồ ăn trưa cho tụi nhỏ đem đi làm. Luộc đậu
phọng, đảo gạo đã ngâm qua đêm với nước dừa cho
thấm rồi đổ vào xửng. Con gái Bố ngày nào chưa biết

đồ xôi nay đã làm thuần thục và luôn được bạn bè ở
Edmonton tín nhiệm với món xôi đậu phộng nước cốt
dừa! Bày dĩa xôi lên bàn thờ Bố mắt chợt nhoè đi.
Ngày Bố còn sống, con mải mưu sinh, coi nhẹ việc

bếp núc nên chưa làm được những món ngon Bố
thích. Thỉnh thoảng mới tranh thủ làm bánh flan, rau
câu và luôn được Bố “ủng hộ”. Nay bánh chưng, heo
quay, xôi nếp, chả lụa, bò viên, bánh khoai mỳ, ... con

đều làm được và làm ngon, Bố không còn nữa!

Còn nhớ mùa hè mấy năm trước ở Saint John, tụi
con vẫn ở nhà thuê và không có vườn. Sáng sớm đi

Xuân Canh Tý 63