Page 111 - CDNL-2018Flip

loài sinh vật biển khác cũng thuộc họ nhà sam.

Loài này được dân gian gọi là so biển hay sam
nhỏ. Con so này, được tìm thấy tại các khu ven biển
thuộc Ấn Độ, Indonesia, Malaysia, Phillippines,
Singapore, Thái Lan và Việt Nam. Cũng là loài duy
nhất còn tồn tại của chi họ Carcinoscorpius.

Con So có thân vỏ cứng hình móng ngựa, thân
chia làm 3 phần: Giáp ngực gồm 6 đôi chi. Giáp bụng
gồm 6 đôi chi. Và đuôi hình kiếm. Mắt lớn nằm ở trên
lưng. Con so còn được gọi là sam đuôi tròn hoặc sam
lông.

Lại thêm một giống dị kỳ
Đuôi như cái kiếm mắt thì trên lưng
So, sam lẫn lộn lung tung
Chúng thuộc họ biển chập chùng bao la.

Con so toàn thân màu xanh nâu, vàng đậm hay
màu xám. So có kích thước khoảng từ 20 ~ 25cm,
chưa kể đuôi. So sống ở những vùng sình lầy ven bờ
vịnh bắc bộ, trung và nam bộ. So biển rất độc vì cơ thế
nó chứa một loại độc tố kịch độc, loại độc gây tê liệt
thần kinh, và dẫn đến tử vong.

Chất độc loại này không tan trong nước, không bị
nhiệt phá hủy, ngay cả khi nấu chín hay phơi khô, hay
đem sấy khô.
Loài chi mà độc tính hồ đồ
Sình lầy trung, bắc bộ phơi khô để dành
Ăn vào tê liệt thần kinh
Đó là so xám thất kinh cuộc đời.

Xuân Mậu Tuất  105